تبلیغات متنی
آزمون علوم پایه دامپزشکی
ماسک سه لایه
خرید از چین
انجام پروژه متلب
حمل خرده بار به عراق
چت روم
ایمن بار
Bitmain antminer ks3
چاپ ساک دستی پلاستیکی
برتر سرویس
لوله بازکنی در کرج
محتوا نویسی

محتوا نویسی

محتوا نویسی

راهنماي خريد برنج شيرودي

راهنماي خريد برنج  طارم دم سياه : برنج قديمي‌ترين رفيق ما ايراني‌هاست. برنج با ماست، برنج با خورشت، برنج با مرغ، برنج با گوشت چرخ كرده، برنج با كباب، شير برنج. حال كه برنج كالاي حذف نشدني در سبد خريد ما ايرانيان به شمار مي رود پس بايد براي خريد برنج دقت كنيم و برنج را از نوع مرغوب آن تهيه كنيم. برنج شيرودي از نظر ظاهري بسيار به هاشمي شباهت داشته و از نظر كيفيت طعم و پخت در حد مطلوب و خوب است. همچنين استفاده از آن در رستوران هاي شركت هاي صنعتي بزرگ و مراسم ها به دليل به صرفه بودن پيشنهاد مي گردد. در ادامه به بررسي تفصيلي اين برنج مي‌پردازيم.

برنج شيرودي چيست؟

نام ديگر اين برنج، استخواني شيرودي است. برنج شيرودي از بررسي هاي علمي پژوهشگران در جهت توليد انواع پر محصول همراه با حفظ كيفيت و مرغوبيت حاصل شده است. هدف از توليد اين نوع برنج و محصولات ديگر استفاده بهينه از زمين‌هاي كشاورزي، توليد غذاي بيشتر در راستاي افزايش جمعيت كره زمين و تامين امنيت غذايي آنهاست. اين برنج در نتيجه اصلاح ژنتيكي برنج‌هاي محلي نوع خزر و طارم ديلماني (جزو گونه هاي مرغوب و با كيفيت) مي باشد. برنج شيرودي به دليل كيفيت خوب و قيمت مناسب، براي مراسم ها، رستوران دارها، آشپزخانه ها، ادارت و شركت ها، بسيار مقرون به صرفه است. توصيه مي شود به جاي استفاده از انواع برنج خارجي نامرغوب، از برنج شيرودي استفاده نماييد.

برنج شيرودي در چه استان هايي كاشته مي شود؟

اين نوع برنج، محصول استان مازندران بوده و كشاورزان آمل، چالوس و تنكابن بيشتر از ساير مناطق به كشت آن روي آوردند. آماده سازي بذر برنج در اواخر فروردين تا ارديبهشت بوده و زمان نشاكاري آن از نيمه دوم ارديبهشت آغاز مي‌گردد.

 

ويژگي ها و خصوصيات برنج شيرودي را بهتر بشناسيم.

  • تا حدودي از لحاظ ويژگي‌هاي ظاهري و كيفي به برنج هاشمي و برنج طارم شباهت دارد.
  • رنگ شلتوك برنج شيرودي كاهي و رنگ دانه هاي آن سفيد رنگ و تا حدودي كدر است.
  • دانه‌هاي اين برنج، كشيده و بلند هستند.
  • زود رس بودن و تعداد زياد دانه‌ها در يك خوشه از برتري‌هاي برنج شيرودي است.
  • در مقابل آفات و بيماري‌هاي رايج در مزارع مقاومت خوبي دارند. به همين دليل نيازي به سم‌ پاشي در دوران كشت نداشته و در نتيجه محصولي سالم‌تر بدست مصرف كنندگان خواهد رسيد.
  •  با گذشت زمان خوش‌ عطر و خوش‌ طعم‌تر شده و به كيفيت و مرغوبيت آن افزوده مي‌شود.
 

چگونه برنج شيرودي درجه يك مرغوب بخريم؟

براي تشخيص عطر و طعم برنج نيز يك مشت كوچك از آن را ميان كف دو دست خوب بماليد و روي آن با دهن بدميد، يا به اصطلاح «ها»كنيد و سپس بو بكشيد اگر برنج عطر داشته باشد خودش را نشان مي‌دهد. اين كار را به روش ديگري نيز مي‌توانيد انجام دهيد يعني چند دانه از برنج را در دهان ريخته بجويد و مزه آن را بچشيد.

بيشتر برنج‌ هاي موجود در بازار دانه‌هاي شكسته يا به اصطلاح نيمدانه دارند كه پس از پخت بر كيفيت برنج اثر مي‌گذارند. پس اگر مي‌خواهيد برنجي يكدست و بدون نيمدانه داشته باشيد كمي از آن را در كف دست بريزيد و سپس دقت كنيد كه از ميان دانه‌ها چند درصد نيمدانه است. با اين آزمايش يكدست بودن برنج (يعني مخلوط نبودن) را هم مي‌توانيد معلوم كنيد. اين نكته مهمي است و يكدستي برنج بسيار اهميت دارد زيرا مدت پخت برنج شيرودي هم مانند هر برنج ديگر فرق دارد و برنج مخلوط را نمي‌توان خوب از آب در آورد.

قيمت برنج شيرودي

دليل پايين بودن قيمت برنج شيرودي در مقايسه با انواع طارم، جدا از عطر و طعم آن، مربوط به پر محصول بودن اين برنج است. قيمت اين برنج به صورت يكسان نيست. با خريد از فروشگاه آرتا رحيمي ديگر نگران كيفيت و قيمت نباشيد. زيرا برنج مورد نياز خود را در نوع مرغوب آن با مناسب ترين قيمت مي توانيد تهيه كنيد.

فروشگاه اينترنتي برنج شيرودي

برنج آرتا رحيمي سال هاي متوالي است كه در زمينه توليد و عرضه برنج شيرودي در سطح استان گلستان مشغول فعاليت مي باشد. با ظهور اينترنت و ايجاد زير ساخت هاي توزيع و بسته بندي و ارسال در فضاي مجازي، چندين سالي است كه در اين حوزه فعاليت مي نمايند.

خريد و فروش برنج شيرودي

خريد و فروش عمده برنج شيرودي درجه يك آرتا رحيمي در سراسر ايران آغاز شده است. محصولات ما از جمله برنج طارم هاشمي، برنج طارم دم سياه، برنج عنبر بو، برنج فجر و سبوس برنج مي توان با دفتر مركز فروش برنج تماس گرفت.

خريد برنج ايراني

در حال حاضر شركت برنج آرتا رحيمي انواع برنج محلي شمالي و برنج ايراني و ديگر برنج ها را توليد و بسته بندي و در بسته هاي زيبا و محكم به صورت عمده و تك فروشي ارسال مي نمايد. هدف ما ارسال بهترين محصولات با قيمتي مناسب به دست شما مشتريان عزيز مي باشد.

ارسال برنج شيرودي

با توجه به مساحت و بازار متنوع برنج در ديگر شهرهاي ايران، هزينه هاي جابجايي و پيداكردن بهترين برنج طارم دم سياه كاري بسيار سخت و گاهي نشدني مي باشد. با توجه به وجود سايت هاي فروشگاهي برنج و برنج هاي تقلبي كه در بازار عرضه مي شود. پيدا كردن برنج مرغوب طارم  سنگي درجه يك كاري بسيار دشوارتر است. اما ما به شما اين اطمينان را مي دهيم كه برنج فرستاده شده براي شما كاملا اصل بوده است چون ما از توليدات خود مطمئن هستيم. هموطنان عزيز در در سراسر ايران مي توانند تنها با يك تماس و مشاوره تلفني محصول مورد نظر خود را انتخاب نموده و در محل خود تحويل بگيرند.

ارسال برنج طارم سنگي با طعم دلپذير و عطر مطلوب مناسب براي ذائقه هر ايران به سراسر ايران

خريد اينترنتي برنج شيرودي

اگر به دنبال خريد برنج شيرودي درجه يك با قيمت مناسب هستيد، حتي يك ثانيه را هم از دست ندهيد. ما به شما فروشگاه برنج آرتا رحيمي را پيشنهاد مي كنيم. بسياري از مردم در زمينه تشخيص برنج خوب و با كيفيت تخصص و توانايي كافي ندارند. همچنين خريد اين محصول به صورت مستقيم از شاليزار و خود كشاورز هزينه، زمان و زحمت زيادي را به دنبال دارد. ما همين كار را براي شما با هزينه كمتر و صرف كمترين زمان انجام مي دهند. شما مي توانيد انواع برنج شمال را به صورت اصل و خالص از ما خريداري كرده و از طعم و عطر آن لذت ببريد.

برخي از محصولات فروشگاه برنج ايراني:

فرآيند خريد برنج شيرودي در فروشگاه اينترنتي برنج ايراني

فرآيند خريد برنج شيرودي درجه يك در فروشگاه اينترنتي برنج ايراني، به دو صورت انجام مي شود.

روش اول: خريد آنلاين برنج از فروشگاه اينترنتي و پرداخت آنلاين هزينه ي آن (بعد از تكميل فرآيند خريد، كارشناسان ما در سريع ترين زمان، برنج شما را به آدرس درج شده در هنگام خريد، ارسال مي نمايند.)

 

روش دوم: خريد به صورت ثبت سفارش: عموماً اين روش براي خريد هاي بالاي 500 كيلوگرم استفاده مي شود ، چرا كه حجم خريد بسيار بالا مي باشد و براي امور تجاري مورد بهره برداري قرار مي گيرد، لذا به همين منظور، مي توانيد خريد برنج مورد نياز را از طريق فرم ثبت سفارش خريد برنج، تكميل نماييد تا كارشناسان ما، در اسرع وقت، فرآيند ثبت سفارش شما را پيگيري نماييد.

موضوع :
برچسب ها : خريد برنج,برنج شيرودي,خرید برنج شيرودي,قیمت برنج شيرودي,خريد برنج ايراني,
امتیاز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6
+ نوشته شده در چهارشنبه 4 دی 1398ساعت 16:31 توسط naghmeh | تعداد بازديد : 96 | |

با اين روش ها خاصيت برنج را چند برابر كنيد.

با اين روش ها خاصيت برنج را چند برابر كنيد : برنج در اغلب دنيا به ‌عنوان بخش اصلي بسياري از وعده‌هاي غذايي مصرف مي‌شود. از جمله خواص برنج براي سلامتي مي‌توان به تأمين فوري انرژي، تنظيم و بهبود حركات روده، تثبيت سطح قند خون و كاهش روند پيري‌ اشاره كرد.متاسفانه بسياري از افراد مخصوصا بانوان در دوران رژيم غذايي خود برنج را به طور كامل از وعده روزانه مصرف غذايي حذف مي‌كنند و با اين كار حامي بسيار قوي در جهت بروز بسياري از بيماري ها و ضربه به سيستم ايمني بدن خود مي شوند اما اگر برنج را به همراه مواد خوراكي ميل كنيد، آسيب به سيستم ايمني بدن شما به حداقل مي رسد. در ادامه به توضيح چند روش براي افزايش خاصيت برنج خواهيم پرداخت با ما همراه باشيد.

برنج چيست؟

برنج از مهمترين غلات و اقلام غذايي جهان است. نيمي از جمعيت جهان، به برنج به عنوان يك غذاي اصلي وابسته هستند. شواهد پيدايشي نشان مي‌دهد كه برنج در ۸۲۰۰–۱۳۵۰۰ سال پيش در دره رودخانه پرل چين سرچشمه گرفته‌است. پيشتر، اسناد باستانشناسي حدس مي‌زدند كه برنج در دره رودخانه يانگ تسه در چين اهلي شده باشد. برنج از آسياي شرقي، به مناطق جنوبي تر و آسياي جنوبي گسترش يافت.

روش پخت برنج ايراني و قد كشيدن برنج چگونه است؟

براي پخت برنج ابتدا بايد كاملا آن را پاك كرد سپس بايد شست. برنج را موقع شستن نبايد چنگ زد. موقع شستن مقداري از نشاسته برنج خارج مي شود. تا وقتي كه آب زلال شود معمولا ۳ بار شسته مي شودسپس برنج را با مقداري نمك داخل ظرف بزرگي خيس كرد تا برنج پس از خيس خوردن و زياد كردن حجم، جاي آن تنگ نباشد. هنگام خيس كردن برنج نمك يادتان نرود. برنج خيس كرده بدون نمك هنگام پخت زود شكفته مي شود و برنج پس از آماده شدن نرم و خمير مي شود.

البته بعضي برنج ها را بايد يك شب قبل خيس كرد و بعضي را ۳ الي ۴ ساعت قبل كه اين به نوع برنج و تازگي و كهنگي برنج بستگي دارد. برنج هاي كهنه را مي شود از قبل خيس كرد و با خيس كردن خيلي كيفيت بهتري پيدا مي كنند البته اگه دير خيس شوند و مدت كمي داخل آب بوده باشند هنگام پخت آب بيشتري طلب مي كنند تا ري كنند. ولي برنج هاي تازه با خيس كردن زياد كيفيت خودشان را از دست مي دهند و بايد مدت كمي در آب مانده باشند و هنگام پخت هم آب كمتري براي پختن طلب مي كنند.

با اين روش ها خاصيت برنج را چند برابر كنيد.

هويج پلو

هويج به علت ويتامين k، پتاسيم، آنتي اكسيدان، بتاكاروتن و فيبر در خود يك ماده غذايي مناسب براي كاهش وزن و درمان اسهال است كه اگر همراه برنج مصرف شود، مي تواند تاثير بيشتري در درمان اسهال داشته باشد.

 

كشمش پلو

از فوايد كشمش مي توان به تسكين يبوست، اسيدوز و تب اشاره كرد. جالب است بدانيد كه مصرف كشمش پلو مي تواند در سلامت چشم، مراقبت از دندان، افزايش كيفيت استخوان و كم خوني تاثير بگذارد.

عدس پلو

هضم آسان، تامين آهن و پروتئين موجود در عدس پلو مي تواند باعث تقويت ذهن، جلوگيري از آلزايمر، رفع كم خوني، درمان ناراحتي هاي روده‌اي، درمان التهاب و زخم‌هاي دهان و گلو، درمان ديفتري، بهبود نفخ معده، دفع صفرا، افزايش مقدار مدفوع، سلامت سيستم قلبي_ عروقي، بهبود يبوست و افزايش شير مادران شيرده شود.

ماش پلو

خواص آنتي اكسيداني، مس و مواد مغذي موجود در ماش مي تواند نقش بسيار زيادي در درمان يبوست، اسهال، بهبود سيستم گوارش، رشد كودكان، كاهش كم خوني در نوزادان، تقويت حافظه، سلامت لثه، جلوگيري از پوكي استخوان، درمان گرما زدگي، درمان بيماري نقرص، بهبود كاسترول خون و قلب، افزايش انرژي در مادران باردار، درمان ديابت نوع دو، كاهش وزن، تقويت بنيه بدن و درمان قند خون داشته باشد.

 

زيره پلو

زيره به علت وجود ويتامين k، B، C، E، كلسيم، منيزيم، فسفر و آهن در خود مي تواند بسياري از بيماري هايي مانند نفخ معده، تشنج، صرع، چاقي، دفع سموم بدن، رفع تنگي نفس، سكسكه، دل درد كودكان، برونشيت، لاغري در نواحي شكم، درمان يبوست، بر طرف كردن قرمزي چشم، درد دندان، درد زخم را بهبود بخشد و بهتر است براي به حداقل رساندن تاثير اين بيماري ها حتما همراه برنج مصرف شود.

گوجه پلو

يكي از غذاهاي قديمي و خوشمزه در سفره هاي ايراني گوجه پلو است. اين وعده غذايي به علت ويتامين هاي گوجه فرنگي در خود مانند ويتامين A، K، C و آهن به حفظ سلامت مادر و جنين كمك مي‌كند و در كاهش وزن، كاهش خستگي بدن، تقويت بينايي ، بهبود رشد موهاي جنين، كمك كردن به تصفيه خون، كاهش فشار خون، كاهش كم خوني در دوران بارداري، حفظ سلامت دندان، لثه و استخوان موثر است البته به ياد داشته باشيد كه اگر مصرف بيش از اندازه آن با برنج ، مي‌تواند باعث افزايش وزن در شما شود.

خواص درماني و دارويي برنج چيست؟

  1. برنج قهو ه اي خاصيت ضد التهاب عصبي را درد.
  2. خوردن برنج تحريكات معده و روده را كم مي كند.
  3. از جوانه برنج نوعي مالت تهيه مي شود كه بعنوان مقوي معده بكار مي رود.
  4. اگر برنج را در آب بپزيد آب درمان كننده اسهال و اسهال خوني است.
  5. براي شست و شوي زخم ها از آب برنج استفاده كنيد.
  6. آب برنج را مي توان براي درمان ورم هاي روده اي و استفراغهاي خوني به كار برد.
  7. دم كرده ريشه و ساقه هاي زير زميني برنج براي زياد شدن ترشحات ادرار مصرف مي شود.
  8. براي درمان تب، بدن و سر را با در برنج كمپرس كنيد .
  9. برنج خواب آور است.
  10. برنج تشنگي را برطرف مي كند.

11- و …

برنج ايراني مرغوب را از كجا بخريم؟

با توجه به اينكه دلالان اين حرفه بسيار زياد شده اند و براي افزايش فروش برنج مرغوب و با كيفيت را با نمونه پايين تر تركيب مي كنند و قيمت برنج را پايين تر مي فروشند. با اين اوصاف ما به شما پيشنهاد مي كنيم كه خريد برنج خود را از برنج آراتا رحيمي انجام دهيد كه تمامي محصولات آن با كيفيت و مرغوب مي باشد و با استاندارد هاي لازمه توليد و بسته بندي مي شود.

فرآيند خريد برنج در فروشگاه اينترنتي برنج ايراني، به دو صورت انجام مي شود.

جهت كسب اطلاعات بيشتر در زمينه خريد برنج ايراني با ما تماس بگيريد

موضوع :
برچسب ها : خواص درماني و دارويي برنج,برنج ايراني مرغوب را از كجا بخريم؟,خريد برنج, برنج ايراني,
امتیاز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6
+ نوشته شده در يکشنبه 29 دی 1398ساعت 15:10 توسط naghmeh | تعداد بازديد : 70 | |

آن چه را كه در مورد برنج معطر بايد بدانيد

آن چه را كه در مورد برنج معطر بايد بدانيد : برنج معطر يكي از انواع اصلي برنج است اين  نوع برنج دانه متوسط و بلند دارد و به دليل داشتن عطر و طعم اش شناخته شده است. بسياري از گونه هاي برنج هاي ايراني عطر و كيفيت پخت و پز عالي دارند. اما متأسفانه، به نوعي مورد توجه دانشمندان و بازرگانان برنج از جمله صادركنندگان قرار نگرفته اند و در بين برنج هاي معطر، باسماتي شهرت يافته است. و تنها تعداد معدودي از برنج هاي معطر ايراني در بازار بين المللي معامله مي شود.

آن چه را كه در مورد برنج معطر بايد بدانيد

در واقع، در دسترس بودن جديدترين ابزارهاي بيوتكنولوژيكي جديد در برنج معطر باعث توليد برنج هاي با كيفيت بهتر شده است. علاوه بر اين جنبه هاي مديريت آفات و بيماري را مي توان از طريق فن آوري مديريت آفات سازگار با محيط زيست مورد مراقبت قرار داد. بنابراين، آنچه مورد نياز است اين است كه نهادهاي تحقيقاتي كشاورزي بايد پروژه هايي در زمينه حفظ و بهبود برنجهاي معطر تهيه كنند و سازمان هايي مانند APEDA بايد راه هاي ارائه آنها به بازار را كشف و ترويج كنند.

كشت برنج معطر ايراني و غير باسماتي بسيار محدود است و كشاورزان آنها را براي مصرف خود يا براي موارد خاص استفاده مي كنند. يكي از عواملي كه باسماتي را از ساير برنج هاي معطر جدا مي كند دانه هاي بلند آن است. برنج هاي معطر ايراني معمولاً داراي دانه متوسط و كوتاه هستند اما پس از آن، از برنج هاي معطر دانه بلند تنها براي موارد تبليغاتي و خريد بيشتر در بازارهاي جهاني در نظر گرفته مي شده است و هيچ ارجح طبيعي در طول دانه ندارد. در عين حال تقاضا براي برنج هاي معطر دانه متوسط و كوتاه به مراتب بيشتر از انواع دانه بلند است.

چرا برنج هاي ايراني و ساير انواع دانه بلند معطرتر هستند؟

هر دو برنج ايراني و برنج باسماتي در يك چيز خاص هستند و آن عطرشان است. درسته هر دوي برنج ها ويژگي هاي متمايز به خود دارند اما اين مورد به لطف تركيبي به نام ۲-استيل-۱-پيرولين است. اين تركيب در چند غذا، يعني نان سفيد و ادويه جنوب شرقي آسيا پيدا شده است و در هر دو برنج هاي معطر ايراني و باسماتي يافت مي شود. اين تركيب بسيار معطر است و زماني كه هر دو برنج پخته شود، اين بوها آزاد مي شوند.

در واقع تعداد زيادي از تركيبات شيميايي باعث بروز عطر برنج مي شوند.  لايه‌هاي سطحي دانه برنج در تشكيل عطر آن نقش مهمي برعهده دارد. تركيباتي كه در عطر دخالت دارند ممكن است از يك رقم به رقم ديگر متفاوت باشد

منشا و تنوع ژنتيكي گونه هاي برنج معطر

عطر يك ويژگي مهم كيفي در برنج است و يك عامل تعيين كننده ارزش بازار آن مي باشد. در بين گروه هاي مختلف، انواع برنج معطر “باسماتي” از شبه قاره هند جايگاه نخست را در بازار بين المللي دارند. علاوه بر اين، تعداد زيادي از انواع برنج معطر دانه كوتاه توليد شده توسط كشاورزان ايراني كه عطر و طعم بي نظيري دارند. تاكنون مورد استفاده تجاري قرار نگرفته اند. منشأ و تكامل انواع برنجهاي معطر با استفاده از ابزارهاي ژنومي كشف مي شود.

به نظر مي رسد ژن معطر در گروه معطر گونه هاي برنج منشاء ديرينه اي دارند. با وجود بيش از دويست تركيب موجود در دانه هاي برنج، تركيب اصلي عطر موجود در همه انواع آنها يكي است. با اين حال، در نوع و شدت رايحه تفاوت هاي قابل توجهي وجود دارد كه نشان دهنده تركيبات شيميايي اضافي در نسبت هاي مختلف آنها است. مطالعاتي انجام شده است تا ژنتيك عطر برنج و نقشه برداري ژن ها يا مكان هاي كمي صفت (QTL) كنترل بيان عطر انجام شود. يافتن جزئيات عطر برنج و درك تفاوت نوع، شدت و پايداري آن نياز به استفاده از رويكردهاي پيشرفته ژنومي و متابوليك است. همچنين لازم است توليد و بازاريابي انواع برنجهاي معطر دانه كوتاه بهبود يابد.

روش تشخيص برنج معطر چگونه است؟

يك روش ساده‌تر با دقت بيشتر از آن نيز توسط محققان  مورد استفاده قرار مي‌گيرد كه عبارت است از: افزودن محلول 7/1 درصد پتاس به دوگرم برنج قهوه‌اي وجوشانيدن آن به مدت 10 دقيقه و سپس بوييدن بخاري كه از دهانه لوله خارج مي‌ گرددو مقايسه با شاهدهاي عطري و غيرعطري. از  برنج طارم و برنج عنبربو كه رقم هاي عطري مي باشند  و برنج خزر و سپيدرود كه فاقد عطرمي باشند مييتوان به عنوان شاهد استفاده نمود.

مدت زمان جوشانيدن از 10 تا 20 دقيقه متغيرمي باشد. برخي  از آزمايشگاه ها قبل از تخمين عطر برنج، اين مخلوط را به مدت 5 دقيقه در 40 تا 50 درجه سانتي‌گراد گرم مي‌كنند و سپس مدت 10 دقيقه مي‌جوشانند. ارقام مختلف برنج از نظر عطر به صورت فاقد عطر، ضعيف، معمولي و قوي طبقه‌بندي مي‌گردند.

برنج طارم، برنجي معطر و دانه كوچك است و داراي عطر و كيفيت پخت و پز بسيار برتري از باسماتي است. اين برنج بيش از ۲۰۰ درصد از مصرف جهاني را دارد و از اين نظر از باسماتي پيشي گرفته است. به همين ترتيب، داراي عطر و بوي قوي و شديدي است. اگرچه برخي از اين برنجهاي معطر قرنهاست كه پرورش يافته اند اما هنوز هيچ تلاشي براي فهرست كردن آنها به صورت بين المل صورت نگرفته است. تنوع در برنج هاي معطر از اهميت بالايي برخوردار است ومهمتر از همه، حقوق استقلال كشورها در مورد اين برنجها بسيار ارزشمند و تحت رژيم حقوق مالكيت معنوي سازمان تجارت جهاني است نكته قابل توجه در مورد برنج هاي معطر، خصوصيات كيفي اين برنج ها، شيوه هاي مديريت براي كشت آنها، تأثير عوامل محيطي و مكاني خاص بر كيفيت آنها و كارهاي علمي در صورت وجود بر روي آنها بايد به بهترين نحو صورت بگيرد.

برنج عنبر بو از انواع برنج هاي معطر ايراني

شايد تصور كنيد كه برنج فقط در استان هاي شمال كشور كاشته مي شود. اما برنج علاوه بر استان هاي شمالي كشور در استان هاي ديگر هم كاشته مي شود. اما جالب است بدانيد خوزستان سومين استان از نظر كاشت برنج است و سالانه بيش از 180 هزار تن برنج از زمين هاي اين استان برداشت مي شود. اين برنج خريداران بسياري دارد و دليل آن را هم مي توان قيمت مناسب و عطر خوب آن دانست. برنج هاي عنبر بو به برنج هاي دانه كوتاه و خوش بو مشهور هستند. اين برنج از نظر پخت بسيار سبك بوده و معده را اذيت نمي كند و به هر دو نوع كته و آبكشي مي تواند پخته شود. اين برنج داراي طبعي گرم است و داراي مواد معدني نظير فيبر و ويتامين B و E است.

چطور برنج را معطر كنيم؟

اين دستورالعمل ساده براي برنج هاي معطر و غير معطر عالي است و طعم متفاوتي به آن مي بخشد.

  • برنج شسته شده (حدود ۱/۳ فنجان براي هر نفر)
  • ۴-۵ عدد هل
  • ۲-۳ عدد ميخك
  • آب سرد (حدود ۱/۲/۲ برابر مقدار برنج)
  • يك عدد چوب دارچين

 دستورالعمل آماده سازي برنج معطر : برنج، هل، ميخك، چوب دارچين و آب را در قابلمه اي ريخته و بگذاريد تا جوش بيايد. برخلاف دستورالعمل هايي كه معمولاً در مورد پخت و پز برنج گفته شده، درب قابلمه را قرار ندهيد پس از جوش آمدن، حرارت را كم كنيد و به مدت ۷ دقيقه پخته شود. سپس درب آن را بگذاريد و بگذاريد ۸ دقيقه ديگر بپزد. حال حرارت را خاموش كرده و بگذاريد برنج به مدت ۱۵ دقيقه خنك شود. اگر مدتهاست كه به دنبال برنج معطر با قيمتي مناسب هستيد. مي توانيد با خيال راحت و آنلاين انواع برنج هاي معطر آرتا رحيمي را بررسي و خريداري كنيد.

برنج ايراني مرغوب را از كجا بخريم؟

با توجه به اينكه دلالان اين حرفه بسيار زياد شده اند و براي افزايش فروش برنج مرغوب و با كيفيت را با نمونه پايين تر تركيب مي كنند و قيمت برنج را پايين تر مي فروشند. با اين اوصاف ما به شما پيشنهاد مي كنيم كه خريد برنج خود را از برنج آراتا رحيمي انجام دهيد كه تمامي محصولات آن با كيفيت و مرغوب مي باشد و با استاندارد هاي لازمه توليد و بسته بندي مي شود.

♦شماره موبايل  فروش ومشاوره:

09115110210

09116110210

09117110210

♦ شماره تلگرام :

09113778774

موضوع :
برچسب ها : روش تشخيص برنج معطر,برنج ايراني,برنج ايراني مرغوب را از كجا بخريم؟,قيمت برنج,خريد برنج,
امتیاز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6
+ نوشته شده در سه شنبه 27 اسفند 1398ساعت 16:58 توسط naghmeh | تعداد بازديد : 120 | |

برنج طارم دم سیاه درجه یک 10 کیلو گرمی

این نوع طارم از ارقام کم محصول است که به همین دلیل از طارم محلی پرمحصول گرانتر است و جزو برنج های رده متوسط به بالا به حساب می آید.
بسیاری از مصرف کننده ها بخاطر تشابه اسمی طارم دمسیاه محلی را با دمسیاه آستانه اشرفیه اشتباه می گیرند،دمسیاه آستانه اشرفیه دارای قلم بلندتر و کشیدتراست و از ارقام نادر و کم محصول است. این نوع طارم دارای طعم و پخت خوب می باشد

معرفی برنج طارم دم سیاه درجه یک

برنج دمسیاه از مرغوب ترین برنج های استان گیلان محسوب می شود و عطر و طعم آن شهرت بسیاری دارد. برنج دم سیاه که به آن طارم دمسیاه هم گفته می شود از جمله برنج های مرغوب ایرانیست که در استان گیلان کاشته و برداشت می شود. این برنج جز محصولات کیفی و خوش عطر شمال ایران بوده و مختص شهرهای رشت، آستانه اشرفیه، لاهیجان و حومه این شهرها می باشد. میزان بهره وری این برنج نسبت به مدل های با کیفیت مشابه پایین بوده و به همین دلیل کاشت آن در سال های گذشته به دلیل به صرفه نبودن برای کشاورزان، با کاهش مواجه بوده است.

ویژگی ظاهری برنج طارم دم سیاه

این برنج عطری بعد از پخت، نرم بوده و شکل ظاهری آن مناسب و از نظر مزه، بسیار خوش طعم محسوب می شود. رنگ دانه آن سفید مایل به کرم می باشد و طول دانه خام برنج دمسیاه 7.5 میلی متر، طول دانه پخته آن 12.15 میلی متر و عرض دانه خام آن 1.87 میلی متر است.

ظاهر این برنج خیلی شبیه برنج هاشمی می باشد وبه سختی از ظاهر برنج میشود تفاوت ان را با برنج هاشمی احساس کرد. عطر این نوع برنح به نسبت برنج هاشمی ممتاز کمتر است واز عطر متوسطی برخوردار است. این نوع برنج حتی بعد از گرم کردن مجدد کیفیت اولیه خود را دارد.

این برنج برای استفاده در مهمانی ها و مجالس شما مناسب می باشد و از قیمت بالاتری نیز نسبت به اقلام پر محصول برخوردار است. چنانچه قصد خرید برنج از استان گیلان را دارید، این برنج پیشنهاد می شود. در مقایسه با برنج طارم فریدونکنار نیز این برنج، هم تراز با آن محسوب شده، اما بسیار بهتر از برنج های پر محصول مانند برنج شیرودی است.

قبل از مصرف بهتر است به مدت دو ساعت در آب نمک خیسانده شود این زمان برای برنج تازه تولید شده به مقدار یک ساعت کفایت می کند.

بهترین روش پخت برنج طارم دم سیاه درجه یک

  • روش آبکش: برنج را یک تا دو ساعت در آب ولرم (و نه سرد) و مقداری نمک قراردهید. سپس آب برنج را تخلیه کرده و برنج خیس خورده را درون آب در حال جوش بریزید. پس از نیم پز شدن برنج، آن را درون آبکش ریخته و یک لیوان آب سرد روی برنج بریزید. پس از اینکه آب برنج کاملا کشیده شد و به حالت تقریبا خشک درآمد، برنج را درون قابلمه بریزید و آن را روی شعله کم قرار دهید. پس از حدود ۳۰ دقیقه برنج شما حاضر خواهد بود.
  • روش کته: ابتدا برنج را یک و نیم تا دو ساعت در آب ولرم (و نه سرد) و مقداری نمک قراردهید. به ازای هر پیمانه برنج کهنه، یک و نیم پیمانه آب و به ازای هر پیمانه برنج نو، یک پیمانه آب بریزید. برنج را روی شعله زیاد قرار داده و کمی روغن اضافه کنید. حرارت زیاد تا زمانی ادامه می یابد که آب برنج کاملا تبخیر شود (این مدت زمان حدود پانزده دقیقه پس از جوش آمدن آب است). سپس شعله گاز را کم کنید تا برنج کاملا دم بکشد. حدود سی دقیقه (بدون ته دیگ) و حدود چهل دقیقه (با ته دیگ).

توجه: برنج نو که تازه برداشت شده، نباید بیش از نیم ساعت خیس بخورد و بایستی کمتر از حد معمول جوش بخورد.

خرید برنج طارم دم سیاه درجه یک مرغوب بخریم؟

 برای خرید برنج طارم دمسیاه درجه یک می توانید همانند صدری با مالیدن برنج میان دو کف دست چرب بودن را میتوانید احساس کنید. برنج طارم انواع مختلفی دارد از جمله طارم هاشمی،طارم سنگی،طارم دم سیاه و…

قیمت برنج طارم دم سیاه درجه یک 10 کیلوگرمی

این برنج برای استفاده در مهمانی ها و مجالس شما مناسب می باشد و از قیمت بالاتری نیز نسبت به اقلام پر محصول برخوردار است. قیمت بالای برنج طارم دمسیاه به دلیل کم محصول بودن ن است. چنانچه قصد خرید برنج از استان گیلان را دارید، این برنج پیشنهاد می شود. در مقایسه با برنج طارم فریدونکنار نیز این برنج، هم تراز با آن محسوب شده، اما بسیار بهتر از برنج های پر محصول مانند برنج شیرودی است.قیمت برنج شیرودی درجه یک تولید روز 10 کیلو گرمی در فروشگاه آرتا رحیمی 199000 تومان می باشد. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید. زیرا برنج مورد نیاز خود را در نوع مرغوب آن با  مناسب ترین قیمت می توانید تهیه کنید.

فروشگاه اینترنتی برنج طارم دم سیاه درجه یک

برنج آرتا رحیمی سال های متوالی است که در زمینه تولید و عرضه برنج طارم دمسیاه درجه یک در سطح استان گلستان مشغول فعالیت می باشد. با ظهور اینترنت و ایجاد زیر ساخت های توزیع و بسته بندی و ارسال در فضای مجازی، چندین سالی است که در این حوزه فعالیت می نمایند.

خرید و فروش برنج طارم دم سیاه درجه یک

خرید و فروش عمده  برنج طارم دمسیاه درجه یک آرتا رحیمی در سراسر ایران آغاز شده است. محصولات ما از جمله برنج شیرودی، برنج طارم دمسیاه ،برنج طارم سنگی، برنج عنبر بو، برنج ندا, برنج فجر و سبوس برنج می توان با دفتر مرکز فروش برنج تماس گرفت.

در حال حاضر شرکت برنج آرتارحیمی انواع برنج محلی شمالی و برنج ایرانی و دیگر برنج ها را تولید و بسته بندی و در بسته های زیبا و محکم به صورت عمده و تک فروشی ارسال می نماید. هدف ما ارسال بهترین محصولات با قیمتی مناسب به دست شما مشتریان عزیز می باشد.

ارسال برنج طارم دم سیاه درجه یک

با توجه به مساحت و بازار متنوع برنج در دیگر شهرهای ایران، هزینه های جابجایی و پیداکردن بهترین برنج طارم دمسیاه درجه یک، کاری بسیار سخت و گاهی نشدنی می باشد. با توجه به وجود سایت های فروشگاهی برنج و برنج های تقلبی که در بازار عرضه می شود. پیدا کردن برنج مرغوب طارم دمسیاه درجه یک کاری بسیار دشوارتر است. اما ما به شما این اطمینان را می دهیم که برنج فرستاده شده برای شما کاملا اصل بوده است چون ما از تولیدات خود مطمئن هستیم. هموطنان عزیز در در سراسر ایران می توانند تنها با یک تماس و مشاوره تلفنی محصول مورد نظر خود را انتخاب نموده و در محل خود تحویل بگیرند.

ارسال برنج طارم دمسیاه درجه یک 10 کیلوگرمی با طعم دلپذیر و عطر مطلوب مناسب برای ذائقه هر ایران به سراسر ایران

خرید اینترنتی ارزان برنج طارم دم سیاه درجه یک

اگر به دنبال خرید برنج طارم دمسیاه درجه یک با قیمت مناسب هستید، حتی یک ثانیه را هم از دست ندهید. ما به شما برنج آرتا رحیمی را پیشنهاد می کنیم. بسیاری از مردم در زمینه تشخیص برنج خوب و با کیفیت تخصص و توانایی ندارد. همچنین خرید این محصول به صورت مستقیم از شالیزار و خود کشاورز هزینه، زمان و زحمت زیادی را به دنبال دارد. ما همین کار را برای شما با هزینه کمتر و صرف کمترین زمان انجام می دهند. شما می توانید انواع برنج شمال را به صورت اصل و خالص از ما خریداری کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید.

برنج ایرانی طارم دم سیاه مرغوب را از کجا بخریم؟

با توجه به اینکه دلالان این حرفه بسیار زیاد شده اند و برای افزایش فروش برنج مرغوب و با کیفیت را با نمونه پایین تر ترکیب می کنند و قیمت برنج را پایین تر می فروشند. با این اوصاف ما به شما پیشنهاد می کنیم که خرید برنج خود را از برنج آراتا رحیمی انجام دهید که تمامی محصولات آن با کیفیت و مرغوب می باشد و با استاندارد های لازمه تولید و بسته بندی می شود.

موضوع :
برچسب ها : قيمت برنج ,خريد برنج برنج ایرانی طارم دم سیاه,خرید اینترنتی ارزان برنج,برنج طارم دم سیاه,
امتیاز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6
+ نوشته شده در دوشنبه 26 آبان 1399ساعت 13:51 توسط naghmeh | تعداد بازديد : 95 | |


صفحه قبل 1 صفحه بعد